Το Αγίασμα είναι χωριό του Δήμου Βοίου του νομού Κοζάνης. Πριν το 1927 το χωριό ονομαζόταν Λατόριστα (ΦΕΚ: 179/1927)
Το χωριό πήρε την ονομασία του από το θαυματουργό αγίασμα της εκκλησίας του Αγίου Αθανασίου. Στο Αγίασμα έμεναν πάντα μόνο Έλληνες. Κατά την περίοδο του 1905 η καταγραφή πληθυσμού έλεγε πως ζούσαν περίπου 120 Χριστιανοί ενώ σήμερα στο χωριό μένουν μόνο 5 άτομα, αν και το καλοκαίρι οι κάτοικοι αυξάνονται. Την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου οι λιγοστοί κάτοικοι διοργανώνουν γιορτή κρασιού.
Το Αγίασμα είναι ένα χωριό με χαρακτηριστικά που μοιάζουν περισσότερο στα Μαστοροχώρια. Πολλά σπίτια του είναι χτισμένα με πέτρα.